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真空包装袋由几种不同功能的材料通过薄膜工艺组合而成,每层薄膜都起着不同的作用。因此,我们的客户很难选择合适的真空包装袋。今天,我们将仔细讲解真空包装袋的性能,以及如何选择合适的包装袋。
真空包装袋又分为透明真空袋和铝箔真空袋。真空包装袋的复合材料通常是聚乙烯和尼龙的复合材料。由于尼龙具有良好的阻隔性能,能有效阻挡水分和气体,长期保持真空状态,已成为公众的首要选择。普通塑料袋只是普通塑料,这种塑料袋表面有气孔,不能真空包装。即使勉强包装好,时间长了也容易漏气。
如果你想长时间保持食物的新鲜度,不能通过抽真空来实现,因为当包装袋中的氧浓度≤1%时,微生物的生长繁殖速度会急剧下降。当氧浓度≤0.5%时,大多数微生物会被抑制并停止繁殖,而真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应,因此容易引起食物变质变色,因此需要与冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照杀菌、微波杀菌、盐腌制等其他辅助方法相结合。