真空包装袋知识讲解

　　真空包装袋技术起源于20世纪40年代。自20世纪50年代塑料薄膜成功应用于商品包装以来，真空包装袋技术发展迅速。包装水平在一定程度上反映了一个国家的科技水平和财富水平。真空包装技术在我国的研究和应用还处于起步阶段。

　　1.1962年，Ordal提出不透氧膜可以抑制病原微生物的生长，包装鲜肉可以延长其货架期。

真空包装袋知识讲解

　　第二，Baltzer认为真空包装袋中的鲜肉比有氧包装中的鲜肉保质期长。

　　(1)在厌氧条件下，微生物总数缓慢增加;

　　(2)腐烂和粘液减少;

　　(3)储存后，真空包装袋中的微生物数量少于有氧包装。这说明鲜肉用不透氧膜真空包装袋包装时，当其中的氧气转化为二氧化碳时，不透氧膜可以阻隔外界氧气，然后进行包装进入，所以真空包装袋可以延长鲜肉的保质期。

　　3.1970年，皮尔森和其他人提出真空包装创造了一个选择微生物类型和水平的“生态系统”。1974年，SCOPA公司首次将气调包装应用于肉制品的包装。

　　4.Pesis等人(1986)提出真空包装是保持柿子果实品质和硬度的佳方法方法。可见，贮藏保鲜技术的发展和普及越来越受到生产者、经营者和消费者的重视。

　　真空包装袋用途广泛，如肉类、禽蛋、鸡爪、杂粮、电子器件、坚果食品等。我公司可以提供免费设计，您可以选择各种包型。如果您一次不知道规格，可以登录首页，拨打家里的电话联系工作人员，我们将竭诚为您服务。